Бутерброды с качественным сливочным маслом и яйца можно есть регулярно, не боясь «опасных» жиров.
Об этом в интервью «Радио 1» сообщила диетолог Виктория Говорушко.
По ее словам, напротив, дефицит жиров вреден для организма, поскольку без них будет страдать детородная функция и передача информации в нейронах мозга.
«Холестерин повышают тортики и печеньки. Без жира не усваиваются витамины D и A. Можно пить витамины сколько угодно, но если нет жира — они просто выйдут с водой», — предупредила эксперт.
Жиры, которые действительно не стоит употреблять — это трансжиры, которые провоцируют онкологические заболевания, подчеркнула Говорушко.
<div class="mediaPollEmbed" data-prerendered><noscript><section><h2>Как часто вы едите блины и с чем?</h2><p>13 вопросов</p><p>На Масленичной неделе блины во многих семьях становятся главным блюдом. Интересно, как за последние годы изменились наши привычки: мы по-прежнему печём сами или всё чаще покупаем готовые? Выбираем классику или экспериментируем с начинками? И думаем ли о пользе, когда перед нами стопка горячих блинов? Пройдите короткий анонимный опрос — расскажите, какие блины вам по душе, с чем вы их едите и следите ли при этом за фигурой. Ответы будут использоваться в обобщенном виде. Нам очень важно ваше мнение!</p><form method="POST" action="https://media-poll.mail.ru/api/d1994c1b-7ea1-5660-9e04-981af3acf88a"><fieldset><legend>Укажите ваш пол</legend><label><input type="radio" name="22742" value="83424"/>Мужской</label><br/><label><input type="radio" name="22742" value="83425"/>Женский </label><br/></fieldset><button type="submit">Далее</button></form></section></noscript></div><script type="text/javascript">(function(window){var mediaPoll=(window.mediaPoll=window.mediaPoll||{});var container=document.currentScript.previousElementSibling;var uuid="d1994c1b-7ea1-5660-9e04-981af3acf88a";mediaPoll.loadAPIPromise=mediaPoll.loadAPIPromise||new Promise((resolve,reject)=>{const loadScript=(onload,onerror)=>{var head=document.getElementsByTagName('head')[0];var script=document.createElement('script');script.async=true;script.onload=onload;script.onerror=onerror;script.src='https://media-poll.mail.ru/-/1770991133660/embed/main.js';head.appendChild(script)};loadScript(resolve,()=>{mediaPoll.loadAPIPromise=null;reject()})});mediaPoll.loadAPIPromise.then(()=>{window.mediaPoll.render(uuid,container)})})(window)</script>
В группу входят маргарины, спреды, дешевая выпечка, картофель фри, чипсы, продукты во фритюре, некоторые виды попкорна и конфет.
Поделиться