Кованова: частое употребление протеиновых батончиков может привести к вздутию EN
Постоянное употребление в пищу протеиновых батончиков может привести к негативным последствиям для здоровья, в том числе к вздутию, воспалению в кишечнике и другим. Об этом диетолог-нутрициолог София Кованова предупредила в понедельник, 20 апреля.
«Ультраобработанная текстура требует меньше жевания, а значит, хуже активирует механизмы насыщения, поэтому мозг «не засчитывает» батончик как полноценную еду», — сказала она в беседе с aif.ru.
Кроме того, регулярное поступление изолятов, полиолов и эмульгаторов может менять микробиоту кишечника и усиливать низкоуровневое воспаление.
«Оптимально употреблять не более одгого батончика в день как перекус, но не в качестве замены полноценному приему пищи», — добавила диетолог.
Кованова также рекомендовала воздержаться от употребления в пищу протеиновых батончиков людям, у которых есть проблемы с ЖКТ, при аллергии на молочный белок, при инсулинорезистентности и непереносимости подсластителей.
Врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков заявил 17 апреля, что большинство протеиновых батончиков из магазинов не относятся к полезным продуктам и их стоит есть не чаще одного раза в день, пишет РИАМО. Он добавил, что чаще всего в них большая концентрация простых сахаров, сообщается на сайте kp.ru.
В тот же день нутрициолог Мария Румянцева рассказала, что мороженое благодаря структуре молочного жира и кислотам CLA может снижать «плохой» холестерин и ускорять метаболизм, но превращать пломбир в лекарство от диабета и ожирения — опасное искажение смысла, пишет Life.Ru. По словам Румянцевой, оптимальная порция лакомства составляет 70—100 г, и употреблять его стоит время от времени, а не каждый день, передает RT.
Специалист уточнила, что при диабете мороженое можно есть только после консультации с врачом, так как десерт вызывает быстрый подъем уровня глюкозы в крови из-за простых углеводов, пишет Pravda.Ru.