Летом особенно важно поддерживать водный баланс, и, как оказалось, некоторые фрукты и ягоды справляются с этой задачей даже лучше, чем обычная вода. Дипломированный диетолог Джонатан Пертелл рассказал, какие продукты помогают не только избежать обезвоживания, но и насыщают организм витаминами, минералами и клетчаткой.
Топ-10 увлажняющих фруктов и ягод.
- Огурцы (96% воды) – богаты витамином К, калием и антиоксидантами.
- Помидоры (94%) – содержат ликопин, магний и витамины А и С.
- Арбуз (92%) – включает ликопин и цитруллин, улучшающий кровообращение.
- Клубника (92%) – низкий гликемический индекс и высокое содержание витамина С.
- Грейпфрут (90%) – источник витамина С, но может взаимодействовать с лекарствами.
- Дыня (90%) – богата бета-каротином и клетчаткой.
- Персики (88%) – содержат витамины А, С и калий.
- Клюква (87%) – помогает в профилактике инфекций мочевыводящих путей.
- Ананас (87%) – содержит бромелайн, способствующий пищеварению.
- Малина (87%) – богата антиоксидантами и витамином С.
Эти продукты не только восполняют потерю жидкости, но и обеспечивают организм электролитами и полезными веществами, что особенно важно в жаркую погоду, сказал диетолог.