В одном стакане молока содержится около 300 мг кальция, но ряд продуктов значительно превосходит этот показатель.
Молоко традиционно считается главным источником кальция, однако специалисты назвали продукты, которые способны дать организму значительно больше этого важного минерала. Статью с портала Health перевел aif.ru.
Как отмечают эксперты, в одном стакане молока содержится около 300 мг кальция, но ряд продуктов значительно превосходит этот показатель.
Лидером среди них оказался йогурт — одна порция может содержать более 400 мг кальция.
Высокие показатели также у твердых сыров, особенно пармезана, а также у тофу.
Неожиданно в список попали и рыба с костями — например, сардины. Благодаря съедобным костям они становятся мощным источником кальция, как и некоторые виды консервированного лосося.
Среди растительных продуктов выделяются кунжут, бобовые и зелень.
Например, листовые овощи и семена могут обеспечить значительную долю суточной нормы, а обогащенные напитки — соевое или миндальное молоко — иногда содержат даже больше кальция, чем обычное.
Эксперты подчеркивают, что кальций необходим не только для костей и зубов, но и для работы мышц, нервной системы и сердца. При этом получить его можно из самых разных продуктов — вовсе не обязательно ограничиваться молоком.
Врачи советуют разнообразить рацион и комбинировать разные источники кальция — это помогает лучше усваивать минерал и снижает риск его дефицита.
Поделиться