Содержание
Эксперты объяснили, как бодрящие напитки влияют на сердечно-сосудистую систему
EN
Научные исследования подтверждают негативное влияние энергетических напитков на здоровье. Эти продукты содержат много кофеина, сахара и стимуляторов, способствующих кратковременному повышению активности организма. При этом злоупотребление вызывает нарушения сердечно-сосудистой системы, проблемы с пищеварением, бессонницу и повышенную тревожность. Несмотря на доказательства вреда, энергетики по-прежнему популярны. Действительно ли их стимулирующий эффект обусловлен просто искусственным возбуждением нервной системы, которое быстро сменяется усталостью и раздражительностью, разбирались «Известия».
Кому можно энергетические напитки
Энергетический напиток — это безалкогольный тонизирующий продукт, содержащий стимуляторы центральной нервной системы, поясняет кандидат медицинских наук, доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева. В его состав обычно входят кофеин, таурин, сахар или подсластители, витамины группы B, ароматизаторы, красители и иногда растительные экстракты, например гуарана.
— Основной физиологический эффект связан именно с кофеином: этот ингредиент стимулирует нервную систему, учащает сердцебиение, повышает артериальное давление и временно снижает ощущение усталости, — комментирует Лебедева. — Таурин сам по себе в умеренных дозах не считается токсичным, однако в сочетании с кофеином усиливает возбуждающее действие. Сахар создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и обмен веществ, провоцируя резкие колебания уровня глюкозы.
Кардиолог, обладатель статуса «Московский врач» Денис Прокофьев напоминает, что энергетики пришли в нашу жизнь из спортивной медицины. Основная их задача — восстановление водно-электролитного баланса и компенсация энергии, которая затрачивается при тяжелых физических нагрузках. Это, по словам врача, происходит за счет активации сердечно-сосудистой системы, интенсивного питания мышечной ткани, а также возбуждающего воздействия на головной мозг.
— Следовательно, когда подобные напитки по необходимости использует человек с повышенной физической активностью, это нормально. Но если энергетики употребляются в повседневной жизни для того, чтобы справиться с общей слабостью, утомляемостью и продлить период работоспособности, то неизбежны проблемы со здоровьем, — предостерегает кардиолог.
Биотехнолог подчеркивает, что компоненты энергетиков не накапливаются в организме как классические яды, но при регулярном употреблении формируют хроническую нагрузку на сердечно-сосудистую и нервную системы. Негативный эффект может проявляться как сразу — в виде тахикардии, скачков давления, тревожности, — так и постепенно, при систематическом превышении безопасных доз.
— Наиболее уязвимыми органами становятся сердце и сосуды, — продолжает Анастасия Лебедева. — Высокие дозы кофеина способны провоцировать аритмии, спазмы сосудов, повышение давления и в тяжелых случаях — острую сердечную недостаточность. Страдает и нервная система: возможны панические реакции, бессонница, раздражительность, снижение концентрации.
Прокофьев также подчеркивает, что в первую очередь опасность заключается в том, что энергетический напиток оказывает возбуждающее действие на головной мозг и сердечно-сосудистую систему. При чрезмерном и регулярном злоупотреблении неизбежно развитие гипертонических кризов — вплоть до возникновения инфарктов и инсультов.
— Поскольку энергетики провоцируют повышенное давление и частый пульс, то как результат — большая нагрузка на сердце. И если она станет регулярной, то сердце увеличится в размере, поскольку возникнет гипертрофия миокарда, — разъясняет Денис Прокофьев. — Сердцу будет требоваться всё больше крови и кислорода. Это неизбежно приведет к развитию высокого давления и появлению загрудинных болей.
Таким образом, человек своими руками создает себе диагноз, подчеркивает врач.
— Плюс не стоит забывать, что энергетики зачастую продаются в алюминиевых банках, — продолжает Прокофьев. — Алюминиевая банка — это прямой путь к развитию панкреатита, то есть поражения поджелудочной железы, а также к развитию подагры.
Прием энергетиков сопровождается и другими проблемами, в числе которых — поражение желудочно-кишечного тракта, а именно слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки, если принимать энергетики натощак на регулярной основе.
От чего страдает поджелудочная железа
То, что злоупотребление энергетическими напитками ведет к потере здоровья, — уже не дежурная страшилка медиков, а реальная угроза жизни. Напомним самые яркие примеры последнего времени, которые потрясли россиян в прошлом году. Врачи долго боролись за жизнь 22-летнего Артемия из Ямало-Ненецкого автономного округа. Из-за любви к энергетикам (к ним он пристрастился в подростковом возрасте) парень потерял способность ходить. В медицинскую статистику, связанную с энергетиками, попал также 22-летний житель Санкт-Петербурга, с 14 лет употреблявший тонизирующие напитки. Теперь он прикован к инвалидной коляске. А житель Астрахани стал инвалидом из-за пристрастия к бодрящему напитку в сочетании с электронными сигаретами. Вредными привычками он тоже обзавелся в юном возрасте. Ранее, в 2023 году, 39-летний москвич умер после употребления 15 банок энергетических коктейлей.
В случае с Артемием основной удар на себя приняла поджелудочная железа. Этот орган испытывает особую нагрузку из-за высоких доз сахара, поясняет Лебедева.
— С учетом того, что почти все энергетики содержат много глюкозы, они, как и сладкие газированные напитки, повышают уровень сахара в крови, увеличивают нагрузку на поджелудочную железу, — продолжает доктор Прокофьев. — В результате возникает нарушение толерантности к глюкозе. Организм просто не справляется с большим количеством энергетиков. Рано или поздно это может привести к развитию сахарного диабета.
Кардиолог считает весьма опасным употребление энергетика в сочетании с кофе и алкоголем. В этих случаях особенно высока степень токсического воздействия на организм. В частности, негативное воздействие приходится на два самых важных фильтра нашего организма — печень и почки.
Показательно, что молодые люди употребляли энергетики с подросткового возраста. Именно несовершеннолетние больше других страдают от воздействия вредного продукта. Недаром с 1 марта 2025 года в России действует запрет на продажу энергетических напитков тем, кому не исполнилось 18 лет.
— Нервная и сердечно-сосудистая системы у детей еще формируются, а механизмы регуляции возбуждения нестабильны, — поясняет Анастасия Лебедева. — В результате возможны выраженная тахикардия, нарушения сна, повышенная тревожность и формирование привычки к постоянной стимуляции. Для беременных женщин такие напитки также нежелательны, поскольку кофеин проникает через плаценту, а метаболические системы плода не способны эффективно его перерабатывать, что увеличивает риски осложнений.
Норма кофеина в сутки
Кардиолог советует помнить о том, что, помимо энергетиков, у человека в рационе есть и другие продукты питания, также активирующие нервную систему. Например, те же кофе или чай. Если добавить энергетики, то мы получаем чрезмерное психоэмоциональное возбуждение и перенапряжение нервной системы. Это приводит к развитию невритов, к бессоннице и нарушениям когнитивного характера.
Получается эффект, которого человек не ждет. Он надеется взбодриться и увеличить работоспособность, но в результате снижается память, а концентрация внимания ухудшается.
— Для здорового взрослого человека условно безопасным считается потребление до 400 мг кофеина в сутки из всех источников, однако индивидуальная чувствительность различается, и даже меньшие дозы могут вызывать осложнения, — предостерегает биотехнолог.
По ее словам, крайне высокие дозы кофеина потенциально способны привести к тяжелым нарушениям ритма сердца и угрожающим жизни состояниям, особенно у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Несмотря на ощущение бодрости, энергетики нередко ухудшают качество сна, а хроническое недосыпание, вызванное регулярной стимуляцией, отрицательно влияет на когнитивные функции, память и эмоциональную стабильность, солидарна с кардиологом Анастасия Лебедева.
— Сочетание кофеина и сахара может усиливать тревожность, а резкие колебания уровня глюкозы способствуют раздражительности и нестабильному настроению, — продолжает она. — В долгосрочной перспективе частое употребление таких напитков связано с риском ожирения, метаболических нарушений, кариеса и формированием зависимого поведения.
Таким образом, эффект дополнительной энергии носит кратковременный характер, тогда как потенциальные последствия при регулярном употреблении могут быть системными и серьезными, резюмирует биотехнолог.
Можно ли попасть в зависимость от энергетиков
Денис Прокофьев отмечает, что привыкания к энергетикам не существует, но есть риск заполучить так называемый синдром отмены. Он развивается, если человек ежедневно на протяжении долгого времени будет употреблять напитки, а потом перестанет их принимать.
— После отказа от энергетических напитков организм захочет ровно столько же энергии, сколько он получал вместе с энергетиками — такова сила воздействия на нервную систему входящих в его состав таурина и глюкозы, — продолжает доктор Прокофьев.
Получить такой «допинг» без привычной дозы энергетиков не удается. И тогда, по словам кардиолога, у человека возникает депрессивное тревожное состояние, происходит нарушение обмена жиров и глюкозы, а также нарушение углеводного обмена, появляются боли в мышцах. Всё это, по словам эксперта, будет клинической картиной отмены ежедневного потребления энергетиков.
Сладкие газированные напитки не замена энергетикам, если человек решил отказаться от тонизирующего напитка. Вреден любой добавленный сахар, который поступает в организм, подчеркивает доктор Прокофьев. Особенно сложно регулировать его количество при употреблении напитков.
— Надо сказать, что сладкая газированная вода содержит огромное количество сахара, многократно превышающее его суточную дозу, — комментирует Денис Прокофьев. — У любителей газировки возникает ожирение, появляется метаболический синдром — комплекс нарушений, которые приводят к серьезным сбоям в работе эндокринной и сердечно-сосудистой систем. Кроме того, страдают зубы — разрушается эмаль, развиваются кариозные поражения.
Врач советует отказаться от потребления сладкой воды в пользу обычной чистой питьевой и компотов, благодаря которым можно заменить добавленный сахар на сахар природного происхождения, поскольку живые сладости намного полезнее, нежели искусственные. «Нет никакой допустимой дозы употребления сладкой воды — ее необходимо обязательно исключать из рациона, чтобы не причинить здоровью огромный вред», — поясняет кардиолог.