Во время поста качество рациона человека подвергается серьезным изменениям.
Гастроэнтеролог «Скандинавского Центра Здоровья» Галина Рогожкина рассказала, какие блюда наиболее опасны после поста. Их врач назвала в разговоре с «Лентой.ру».
«Сразу после окончания поста не стоит есть майонезные салаты и другие тяжелые закуски. Также навредить здоровью могут большие порции очень жирной пищи, например жареное мясо, шашлык, колбаса, сало. Если к этому добавляется алкоголь, нагрузка на желчный пузырь и поджелудочную становится максимальной», — предупредила Рогожкина.
Врач объяснила, что во время поста обычно меняется качество рациона. Как правило, в меню становится меньше продуктов животного происхождения и увеличивается количество растительной пищи.
Из-за этого, по словам специалистки, желчный пузырь и поджелудочная железа получают более щадящую нагрузку. Когда же человек резко возвращается к очень жирной и жареной пище, могут обостриться хронические заболевания ЖКТ.
Рогожкина уточнила, что слишком плотный и калорийный прием пищи после достаточно жестких ограничений может привести к тошноте, рвоте и сильной боли в верхней части живота. Особенно опасен резкий выход из поста для людей с желчнокаменной болезнью, хроническим панкреатитом и гастритом. Чтобы избежать подобных последствий, врач посоветовала возвращаться к тяжелым для пищеварения блюдам постепенно.
Поделиться