Содержание
Томатный сок — это не просто освежающий напиток, а полноценный функциональный продукт. Он укрепляет сердце, защищает клетки от старения, помогает пищеварению и поддерживает иммунитет. Рассказываем, как получить от него максимум пользы.Камилла ПлатоваРедактор
1. Поддержка сердца и сосудов
Томатный сок богат калием — микроэлементом, который помогает регулировать артериальное давление. Калий уравновешивает действие натрия в организме, препятствуя задержке жидкости и снижая нагрузку на сердце. Кроме того, в помидорах содержится ликопин — мощный антиоксидант, который укрепляет стенки сосудов, снижает уровень «плохого» холестерина и уменьшает риск образования тромбов. Регулярное употребление сока помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Сильная антиоксидантная защита
Ликопин — главный «герой» томатного сока. Он придаёт помидорам характерный красный цвет и обладает выраженным противовоспалительным и антиоксидантным действием. Исследования показывают, что ликопин помогает защищать клетки от окислительного стресса и свободных радикалов, тем самым замедляя процессы старения и снижая риск онкологических заболеваний. Особенно полезен он для мужчин: считается, что ликопин снижает риск развития рака простаты.
3. Помощь пищеварению
Томатный сок содержит органические кислоты, в том числе яблочную и лимонную, которые стимулируют выработку желудочного сока и способствуют лучшему перевариванию пищи. Это делает напиток особенно полезным перед приёмом еды. Также сок богат клетчаткой (если он с мякотью), которая помогает поддерживать регулярную работу кишечника и предотвращает запоры.
4. Поддержка иммунной системы
Витамин С, присутствующий в томатном соке, укрепляет иммунитет, помогает организму бороться с вирусами и воспалениями, ускоряет заживление тканей и поддерживает здоровье кожи. В сочетании с бета-каротином и другими фитонутриентами он усиливает защитные силы организма, особенно в период межсезонья или повышенных нагрузок.
5. Контроль веса и польза для фигуры
Несмотря на насыщенный вкус, томатный сок — низкокалорийный продукт: в 100 мл содержится около 20 ккал. При этом он дает чувство сытости и может стать хорошей заменой сладким напиткам или калорийным перекусам. В нем практически нет жиров, зато много воды и важных витаминов. Также напиток способствует выводу лишней жидкости из организма, снижая отёки и улучшая общее самочувствие.
Поделиться