Тренер Брабечан: рацион здорового питания можно составить из обычных продуктов EN
Для здорового питания не нужно покупать дорогостоящую фитнес-еду, так как грамотный и сбалансированный рацион можно составить из самых обычных продуктов. Об этом 12 апреля рассказал тренер-нутрициолог загородного клуба «Лапино Фитнес» Юрий Брабечан.
«Миф о том, что здоровое питание обходится дорого, отлично работает на продажи протеиновых батончиков за 300 рублей и пакетиков с семенами чиа по цене ювелирного изделия. На практике же полноценный рацион собирается из самых обычных продуктов, которые есть в любом магазине экономкласса», — отметил эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
К первой подборке опорных продуктов Брабечан отнес яйца, курицу, гречку, капусту, морковь и яблоки. Он порекомендовал есть овсянку на молоке, вареные яйца и яблоко на завтрак, на обед — гречку, тушеную куриную голень или бедро и салат из капусты и моркови, заправленный подсолнечным маслом. В качестве перекуса, по словам эксперта, можно использовать сухарики из черного хлеба и кефир, а поужинать можно тушеной капустой и курицей. Брабечан также посоветовать добавить в рацион фасоль, творог и хлеб.
Вторая подборка, как рассказал нутрициолог, подходит тем, кто хочет больше разнообразия. Эксперт отметил, что утром можно съесть омлет из двух яиц с луком и морковью и чаем без сахара, пообедать — пропаренным или бурым рисом, тушеной фасолью с томатом и овощами. На перекус можно съесть творог, не превышающий 9% жирности, который можно дополнить изюмом или бананом. На ужин тренер порекомендовал употребить овощную смесь с яйцом и цельнозерновым хлебом.
«Третья подборка для тех, кто готов использовать субпродукты. Утром пшенная или перловая каша на воде с небольшим кусочком сливочного масла, яблоко или морковь целиком. В обед тушеные куриные сердечки или печень с луком и морковью, перловка или гречка и квашеная капуста <…>. Перекус в виде кефира или натурального йогурта без сахара. Вечером овощное рагу из капусты, картофеля, моркови и лука, а к нему порция субпродуктов с обеда или пара яиц», — дополнил Брабечан.
Врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух 12 апреля рассказала, что генетически модифицированные организмы (ГМО) не имеют доказанного вреда для здоровья человека. Она также дополнила, что с точки зрения доказательной медицины убедительных данных о вреде таких продуктов пока не получено. В то же время специалист указала, что однозначно говорить о полной безопасности также преждевременно
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ